¿Cuál fue la comida final de Ernest Hemingway?
A pesar de todo lo que se habla de Ernest Hemingway como un Proto-Ron Swanson, un arquetipo no preparado de masculinidad estadounidense, hay profundidades para el hombre que van mucho más allá de eso. Claro, él era un individualista resistente que literalmente podría vivir de la grasa de la tierra si fuera así. Sin embargo, este también era un hombre cuya amistad con F Scott Fitzgerald bordeaba homoerótica.
Cuyas ansiedades e inseguridades afectaron toda su vida. Un hombre que, sin importar cuántas veces comiera frijoles de una lata cocinada sobre un fuego abierto, también podría ser un snob masivo sobre la comida. Es cierto que el sustento más asociado con Hemingway es la bebida, pero sobre todo, Hemingway era una especie de hedonista. Un hombre esclavizado por los placeres sensuales que informaron gran parte de sus escritos, sobre todo sus memorias publicadas póstumamente Una fiesta móvil.
Viajó a toda Europa para no sentarse en un bosque limpiando conejos desollando sino a cenar en los mejores restaurantes del mundo y ver si medían. Uno de sus lugares favorecidos era Venecia, Italia, donde tendría risotto de pescado en el Ristorante del Doge y la langosta Ragu en el Hotel Gritti Palace. Esto no puede decir nada de su exploits legendarios en París , del tipo que la mayoría de Una fiesta móvil es , de hecho, basado en.
Sin embargo, esto no era turismo. Este no eran los futbolistas de la Premier League que pagaron precios de cuatro cifras por Salt Bae para alimentarlos con el bistec recubierto de oro por falta de algo mejor con su dinero. Esto era algo que Hemingway sintió que no solo era bueno para las papilas gustativas, sino que es bueno para el alma. Una señal de que alguien no solo sobrevivía día a día, sino que realmente vivía.
En Una fiesta móvil , escribió, mientras comía las ostras con su fuerte sabor al mar y su débil sabor metálico que el vino blanco frío se arrastraba, dejando solo el sabor del mar y la textura suculenta, y mientras bebía su líquido frío de cada cáscara y lo lavaba con el sabor crujiente del vino, perdí el sentimiento vacío y comencé a ser feliz y para hacer planes.
Entonces, ¿cuál fue la última comida de Ernest Hemingway?
Saciar su hambre literal a menudo hizo espacio para el hambre metafórica, el anhelo de experimentar todo lo que la vida tenía para ofrecer, lo que tendía a desvanecerse si se dejaban desatendidos. El hambre del hombre era la clave para escapar de la sensación vacía que lo perseguía toda su vida y eventualmente lo reclamaría en 1961, a la edad de 61 años de edad.
Según los informes, su última comida favorita fue un filete de estilo de Nueva York, papa horneada y una ensalada César, arrastrada con un vaso de Burdeos. Quizás el hecho de que haya comido su comida favorita la noche antes de dejarnos es una señal de que salió golpeando, todavía intentando lo que pudo para luchar contra esa sensación vacía.
