Una receta de cóctel surrealista ideada por Salvador Dalí
Cuando no estaba derritiendo relojes o balanceando langostas en los teléfonos, al surrealista español a Salvador Dalí le gustaba relajarse con sus amigos. Como artista estimado, sus amigos eran predominantemente el tipo artístico refinado, por lo que una cerveza fría o un Pinot Medium Grigio rara vez cortaba la mostaza. Mientras su arte traiciona, Dalí era un hombre de color, extravagancia y excentricidad. Creemos que su personalidad se resume bastante bien en este cóctel de Casanova.
Aunque lo haría más tarde Use langostas como un tema de arte colorido , Dalí creció con la intención de convertirse en un cocinero matronal. Orgullosa de su herencia española, la pasión de la artista por la cocina cultural fue solo superada por sus esfuerzos artísticos. Muy a menudo, sin embargo, vio las dos pasiones como intercambiables.
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Cocinar está muy cerca de la pintura. Cuando estoy ocupado haciendo un plato, agrego un poco de esto y un poco de eso. Es como mezclar pinturas, una vez señaló Dalí. No es sorprendente que a la creatividad española les guste crear sus propias recetas en la cocina, ya sea culinaria o en las bellas artes de la mixología.
En su trabajo artístico, Dalí a menudo aludía al sexo en el contexto de su educación católica. La inteligencia sensual alojada en el tabernáculo de mi paladar me llama a prestar la mayor atención a la comida, señaló una vez. El trabajo crucialmente progresivo del surrealista parecía reflejar una perspectiva similar en todas las áreas de la vida, incluida la comida y la bebida.
Entonces, ¿cómo sabría el cóctel ideal de este artista excéntrico? Bueno, afortunadamente, tenemos la respuesta a esa pregunta. En 1973, Dalí publicó su propio libro de cocina, Comensales de gala . Presentaba 136 recetas compiladas por el pintor y su esposa, Gala. Dividido en 12 capítulos , Incluía secciones sobre Mádalis Lilliputian (carne), atavismo desoxirribonucleico (verduras) y más.
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Entre las muchas recetas extrañas y maravillosas se encontraba una para el cóctel Casanova de Dalí. Como se detalla a continuación, la mezcla embriagadora implica medidas funcionales de Campari y Brandy con notas de especias y naranja para quitar el borde. ¡Disfruta responsablemente!
Cóctel Casan de Salvador Dali:
- El jugo de 1 naranja
- 1 cucharada de amargos (Campari)
- 1 cucharadita de jengibre
- 4 cucharadas de brandy
- 2 viejas mesas de brandy (vieja cura)
- 1 pimienta de cayena
Notas de Salvador Dalí:
Esto es bastante apropiado cuando circunstancias como el agotamiento, el exceso de trabajo o simplemente el exceso de sobriedad están pidiendo una picos.
Aquí hay una receta bien probada para adaptarse a la factura.
Hagamos estresar otra ventaja de esta mezcla particular de Pepp-Up es que uno no tiene que hacer la cara agria que generalmente acompaña la absorción de un remedio.
En el fondo de un vaso, combine la pimienta y el jengibre. Vierta los amargos en la parte superior, luego Brandy y Vielle Cure. Refrigerar o incluso poner en el congelador.
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Treinta minutos más tarde, retire del congelador y revuelva el jugo de la naranja en el vidrio frío.
Bebe ... y espera el efecto.
Es bastante rápido.




































