El peor lugar de Anthony Bourdain jamás visitado: fue un punto bajo

Al presentar a los espectadores a las cocinas y culturas a las que de otro modo no habrían estado expuestos, Anthony Bourdain fue uno de los últimos grandes aventureros. Demostrando que profundizar en lo desconocido es más satisfactorio que la comodidad familiar de un sofá al embarcarse en una variedad de viajes físicos y filosóficos, el neoyorquino nos abrió los ojos a un mundo prismático, con sabores, risas y un toque de peligro, todo lo que hace una experiencia que altere la vida.

Desde dirigirse a rincones sin explotar del mundo hasta ofrecer diferentes perspectivas sobre centros urbanos familiares, el estilo cerebral y sincero de Bourdain representa el pináculo de los viajes y la televisión culinaria. Un gonzo contemporáneo que fusionó las obras del género Great Hunter S. Thompson con el espíritu de gastronauta del gastronauta Keith Floyd y un espíritu punk general, Partes desconocidas es un elemento básico cultural significativo por muchas razones. Viendo la comodidad, informativa y, a menudo, una experiencia emocional, la televisión rara vez tiene un impacto tan profundo.

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Como serán los fanáticos de Bourdain, no todas las experiencia que tuvo fueron tan afirmativas de la vida. Como un subproducto natural de arrojarse en lo desconocido , malas sorpresas siguieron intermitentemente. Desde Libia hasta Rumania, estas ocasiones agregaron un aspecto diferente a sus espectáculos, consolidando su naturaleza auténtica.

Hablando con Forbes En 2016, se le pidió a Bourdain que nombrara su peor experiencia de viaje, lo que afirmó enfáticamente fue el Partes desconocidas Episodio, Sicilia de la segunda temporada de 2013. Este famoso desastre presentó al anfitrión que se embarcó en un supuesto viaje para atrapar pulpo y transporte con un chef/pescador local, pero en realidad fue una estratagema escenificada por parte de su guía. Un amigo del Restaurante Conniviente arrojó peces comprados y muy muertos al mar donde Bourdain estaba nadando de un bote muy cerca de donde estaba snorkel. Al menos podrían haberlo hecho creíble.

Comprensiblemente, este irritado Bourdain, que sabía que todo era un remojo desde el primer momento. El área donde fue llevado para atrapar el pez fue muy traficada por turistas y barcos de ocio. Simplemente no había forma de nadar en el área. Recordando abiertamente en su voz en off que se rompió, el productor lo empujó en un café para calmarse, lo cual fue un error y lo llevó a él, lo que dice que eran 18 negronis.

Para la siguiente escena filmada, Bourdain estaba borracho. Dijo que esto era aceptable, ya que el astuto pescador lo había llevado a su restaurante tradicional. De nuevo, las cosas no eran como parecían. Filmado en su cumpleaños, lo que impulsó un poco más a la pequeña casa, se le unió sin saberlo una pareja local, con la esposa tampoco mejor complacida, ya que resultó ser su día de nacimiento, que claramente habría pasado en otro lugar con un nuevo y molesto neoyorquino. Para la indignidad final, Bourdain recibió una placa cuadrada con un anillo de metal de tartar de atún, con aguacate y diseños de botellas de compresión en la parte superior. Recordó a la publicación: era un punto bajo.

Alquilar cómo la isla italiana lo había superado dos veces, Bourdain dijo: Soy una serpiente hasta Sicilia. No puedes hacer una gran televisión en Sicilia. Es una ubicación fantástica, la comida es increíble, la gente y en todas partes que te ves es genial, pero por alguna razón, las dos veces que he hecho shows en Sicilia, todo ha salido mal.

Con respecto a ese episodio notorio, continuó: se ha convertido en un fracaso horrible y divertido. Pero no fue gracioso para mí allí abajo, donde esos pulpo muertos salpicaban detrás de mi cabeza. Sentí que estaba hablando en maníaca, doble velocidad para la próxima semana. No podía respirar, mi tripulación estaba muy preocupada y hubo algunos cambios de personal después. Todavía estoy enojado por eso. Esta es una especie de paradoja peligrosa sobre los espectáculos a lo largo de los años en que los productores entienden que cuando las cosas van muy, muy mal, a veces su oro de comedia, pero no es divertido para mí. No salgo a buscar hacer un espectáculo divertido que se burle de este pescador bien intencionado pero completamente corrupto que solo estaba tratando de hacer que las cosas sean entretenidas.

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Agregar: Creo que me doy por vencido en disparar nuevamente en Sicilia. Mira, mi esposa es italiana, amo el país, amo a Sicilia, pero creo que si volviera y lo arruinara de nuevo, me rompería. No creo que pueda soportarlo. Sin embargo, volveré por placer.

Mira el clip a continuación.